忘川秋水|皇家美素佳儿乳铁蛋白含量居榜首,专业测评报告出炉

2020年受疫情影响 , 很多宝爸宝妈将目光聚焦在宝宝的免疫力提高上 。 乳铁蛋白作为保护宝宝身体健康的“防御斗士” , 成为了宝爸宝妈们的心头好 , 含有乳铁蛋白成分的奶粉也备受追捧 。 但是目前市面上大大小小的奶粉品牌都主打乳铁蛋白卖点 。 如何挑选让不少宝爸宝妈们犯了愁 。 近日由中国消费者报社、中国烹饪协会关心下一代营养膳食指导委员会、北京保护健康协会联合发布的《2020中国婴幼儿配方食品乳铁蛋白和益生菌含量评测报告》(以下简称“报告”)的出炉 , 给宝爸宝妈们提供了详实可信的数据参考 。
19款奶粉乳铁蛋白含量专业测评出炉宝妈不用再盲选
目前市面上各品牌的婴配乳粉中乳铁蛋白含量差异明显 , 这些奶粉中乳铁蛋白含量究竟如何呢?《2020中国婴幼儿配方食品乳铁蛋白和益生菌含量评测报告》给出了答案 。
报告显示 , 本次检测涉及的19款含有乳铁蛋白的婴幼儿配方乳粉产品均符合国家要求 , 但由于产品配方不同 , 被检营养成分含量存在一定差别 。
9款二段婴儿配方奶粉中 , 乳铁蛋白含量从78.7mg/100g至450.0mg/100g不等 。 其中 , 含量较高的是皇家美素佳儿较大婴儿配方奶粉(450.0mg/100g)蓝臻较大婴儿配方奶粉(336.0mg/100g)、迪唯恩较大婴儿配方奶粉(98.4mg/100g) 。
(详见表一)
忘川秋水|皇家美素佳儿乳铁蛋白含量居榜首,专业测评报告出炉
文章图片
表一:9款2段婴儿配方奶粉中乳铁蛋白检测结果
10款三段幼儿配方奶粉中 , 乳铁蛋白含量从66.9mg/100g至465.0mg/100g不等 。 其中 , 含量较高的是皇家美素佳儿幼儿配方奶粉(465.0mg/100g)、蓝臻幼儿配方奶粉(300.0mg/100g)、平润幼儿配方奶粉(101.0mg/100g)(详见表二) 。
忘川秋水|皇家美素佳儿乳铁蛋白含量居榜首,专业测评报告出炉
文章图片
表二:10款3段幼儿配方奶粉中乳铁蛋白检测结果
据悉 , 这份报告是在中国关心下一代工作委员会、中国疾病预防控制中心及中国乳制品工业协会支持和指导下完成 , 旨在通过客观、精细化的评估市场中的婴幼儿配方食品 , 给消费者参考 , 从而引导其合理消费 。 项目经过抽样、检测、报告和专家研讨等环节 。 “老爸评测”也协助了相关测评 。
【忘川秋水|皇家美素佳儿乳铁蛋白含量居榜首,专业测评报告出炉】乳铁蛋白助力宝宝构建健康防线
今年以来 , 乳铁蛋白在妈妈圈爆火 。 这里给不太了解乳铁蛋白的宝爸宝妈们科普一下 。
乳铁蛋白 , 是存在于母乳中的核心免疫蛋白 , 能够竞争有害细菌生长所需的铁 , 还能通过有效吸附铁离子并与其结合 , 帮助铁的吸收与利用 , 助力宝宝建立强大的保护力系统 。
我们提倡母乳喂养 , 但是对于母乳喂养有困难而选择混合喂养或者奶粉喂养的妈妈 , 建议选择一款乳铁蛋白含量高的奶粉 , 来提高宝宝的自我保护力!
在本次测评中 , 皇家美素佳儿2段/3段奶粉的测评结果为每100g奶粉中含有450mg/465mg的乳铁蛋白 , 刚刚超过母乳中乳铁蛋白最低含量0.44g/L , 可以更好地为宝宝的自身保护力加冕助攻 , 为宝宝构建起一道健康守护墙!
秋冬季天气变化多端 , 又是传染病的多发季节 , 对于天生保护力比较弱的宝宝来说 , 守护他们的健康尤为重要 。 因此 , 宝妈们在给宝宝挑选乳铁蛋白的时候 , 一定要擦亮眼睛 , 一看乳铁蛋白成分有没有 , 二看乳铁蛋白含量有多少 , 三看乳铁蛋白活性高不高 , 比比是啥工艺 。
数据来源:1、皇家美素佳儿2段产品乳铁蛋白含量450mg/100g , 冲泡成奶液后的乳铁蛋白含量约(0.594mg/ml):曹劲松.初乳功能性食品[M].北京:中国轻工业出版社,2000.63~77 。 4段不添加乳铁蛋白 。
2、龚广予,巫庆华,吴正钧.《乳铁蛋白的生理功能》[J].中国乳品工业,2001(01):19-22