一木深度说|在饭桌上暴露无遗，吃饭只是吃饭？太天真！饭局识人术：你的能力文/当年一木饭局识人术：在“饭局高手

文/当年一木
饭局识人术：在“饭局高手”眼中，这3个环节里，你已经是透明人！
“人活着就要吃饭” ，吃饭，是一件再简单不过的事。
然而，一旦吃饭再跟别的东西（比如：交情、生意、人脉等）挂钩，就不再简单了，它就成了饭局。
很多年轻人，不喜欢，甚至抵触、害怕参加饭局，往往对饭局避之不及。然而，正如一句俗话说得好， “有人的地方，就是江湖” ，只要三人以上的吃饭，只要吃饭时谈事情，这就必然会成为一场饭局，往往你身在其中而不自知。
可以说，饭局无处不在，哪怕是几个同学聚会、朋友周末聚餐，也不只是你眼里的吃个饭那么简单。

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很多人都是在无意识中，被带入了一场饭局。在饭局中，你的一言一行，比如点菜、夹菜、举杯、敬酒、坐姿、说话语气等，都在将你的人品、能力、性格暴露无遗。在“饭局高手”眼里，你已经被看透了。
说到底，饭局不只是吃饭，而是关乎身价、能力、情感的一场没有硝烟的较量。
那么，我们参加饭局时，又该如何自处和洞悉对方呢？
本文抛砖引玉，从中国式饭局的3个环节，看透一个人。认真读完本文，相信您以后一定用得着。

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-01-坐在哪有讲究：离领导远的，难以受重用
很多年轻人不懂事，参加饭局的时候随便坐，这事“说大不大，说小不小” 。
举个例子来说，你要是一不小心坐在了C位，等饭局的正主来了，人家坐哪？会不会取笑你不懂规矩？而你要是不幸坐在了买单位，服务员结账时找你，你怎么办？岂不是闹尴尬吗？
所以，参加饭局一定要慎重对待，坐哪里都是有讲究的，可不能冒冒失失，一定要结合自己的身份，以及参加饭局的目的，来选择最适合自己的位置。

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李嘉诚曾经说过一句话，可以说是饭局“坐哪里”的经验之谈：
“吃饭时坐得离领导很远的人，要么心里有小算盘，不服领导；要么就是胆子小，不敢接近领导，怕引人注意。 ”
像这样不敢坐在领导旁边的人，无论是哪种原因，都不会得到领导的重用，因为领导不敢用。
但是，总是坐在领导身边的人，太过积极，领导往往会认为此人野心过大、心术不正，从而被领导防范。
那么，参加饭局时究竟该坐在哪里，还需要好好学习里面的门道。

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-02-点菜是门学问：点贵了或者便宜了，得罪人
很多人参加饭局，被要求点菜时，一脸懵逼、不知所措，不知道该怎么点菜，所以往往采取推脱的方式来应对。
然而，这么做往往会被人看不起。此外，有些场合甚至推脱不掉。比如你一个大男人，跟一群女人一起吃饭，人家把菜单交到你手里了，你总不能厚着脸皮说：“你们点吧，我不太会点菜。 ”

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其实，点菜很有讲究，这里有个诀窍：“随便不可说，昂贵不能点，廉价同忌讳” 。
在饭局上，别人问你吃点什么菜时，很多人习惯说“随便” ，这句话不仅显得敷衍不尊重人，而且会让人觉得你没有主见，从而看轻你。
当然，点菜要是尽点贵的，别人会说你不知分寸，买单的心人心里恨你。要是都点便宜菜，人家会觉得你看不起他，不给他面子。