谢邀虽然回答这个问题的一般都会推荐《中国居民膳食指南》，但是我觉得既然是的用户一般应该有更高的追求，可以看看如何通过一天吃的食物查看还缺乏哪些维生素 or求助我应该摄取的营养类补充剂？ - 月月爸爸懂得多的回答，请注意这些网站都是英文的。
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题主如果是想给小朋友看，还是比较建议买一些相关的绘本，《中国居民膳食指南》虽然很好，但是科普知识性很强给小朋友看的话，基本上很难引起兴趣。建议可以买《营养家族》讲的是食物在人体中的“旅行”。《营养素的故事》、《爱吃水果的牛》《爱吃蔬菜的鲤鱼》、《我要头好壮壮》、《我是健康宝宝》、《新白雪公主》等等绘本，台湾和日本这方面的书籍比较多，国内也有很多翻译版的。最好还带孩子看看牙齿和便便类的绘本。除了让他们从小养成良好的饮食习惯，还让他们爱护牙齿、健康便便。
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