人民网|稻黍飘香 颗粒归仓(倾听·关注粮食安全)

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金秋时节 , 稻黍飘香 , 又到一年丰收时 。 保障国家粮食安全 , 在紧抓粮食生产的同时 , 还要减少粮食损失浪费 。 新型农机不断升级、现代化收储粮库投入使用、粮食产后服务体系加速构建……广大农民在全链条农业服务助力下推进节粮减损 , 确保秋粮颗粒归仓 。
随着玉米、晚稻等次第进入成熟期 , 从南到北 , 各地农民迎来秋粮收获时节 。 秋粮是实现全年粮食丰收的关键 。 如何节粮减损?这就需要“产购储加销”全链条协同发力打牢基础——在收获环节 , 着力解决降水、干燥等突出问题;在储粮环节 , 正确使用科学储粮装具 , 粮食损失可降低至2%以下;在储运环节 , 推广绿色、安全储粮技术;在加工环节 , 推广适度加工技术 。
农用机械设备不断升级迭代 , 收得快、丢损少
秦巴山区腹地的稻子黄了 , 农田里各类农用机械来回穿梭 。 “半天不到 , 全部收完!”四川通江县春在镇文笔村农民赵荣泽 , 指着行走式收割机说 , “这要是以前 , 3亩水稻 , 人工收割得10多个人 。 ”
机械化大大缩短了收割时间 , 避免因天气等原因造成的粮食浪费 。 “人手跟不上 , 夜间稻谷就可能被雨淋 , 影响收成 。 ”赵荣泽说 , 现在不仅收得快 , 农机驾驶员还可以根据水稻高度、成熟度调整收割机的割台高度、收割速度 。
“要想颗粒归仓 , 不仅要收得快 , 更要丢损少 。 ”河南滑县焕永种植农民专业合作社董事长杜焕永说 , “前些年 , 我们用的是籽粒收割机 , 玉米损失率较高 。 今年试用茎穗兼收机 , 一边收玉米穗 , 一边收秸秆 , 既保证粮食收获 , 又为养殖提供饲料 。 ”杜焕永介绍 , 如今 , 合作社流转土地2048亩 , 服务托管土地3.9万亩 。
以前 , 每到丰收时节 , 人们会到割过稻谷的田里拾稻穗 。 如今 , 这一场景在很多地方已成为历史 。 我国农作物耕种收综合机械化率超过70% , 小麦、水稻、玉米三大主粮的机械化率超过80% 。
“新农机不断升级 , 提高了粮食生产的抗风险能力 。 ”中国农业大学农民问题研究所所长朱启臻说 , 今年以来 , 在天气条件较差、病虫害偏重等不利因素影响下 , 仍实现粮食丰收 , 离不开农业基础装备的支撑 。 河南省玉米产业技术体系首席专家李玉玲建议 , 面对好形势 , 下一步要做好政策扶持 , 用好农机购置补贴 , 推动农业机械化转型升级 。 另外 , 投入科研力量 , 推进收割机等农用机械精细化、智能化 , 从源头减少浪费 。
运粮储粮环节科学协同管理 , 防抛撒、保新鲜
在中央储备粮泰和直属库有限公司江西遂川分公司内 , 员工们忙着给收购回来的夏粮“盖被子、吹空调” 。 公司负责人罗兰鑫介绍 , 科技储粮是粮企的命根子 , 减少损耗 , 延缓陈化 , 才能确保每颗粮食的安全 。
以前 , 这里的粮食分散在各乡镇收储粮库 , 粮库仓房绝大多数为砖混结构 , 降温、除湿、防虫等设施落后 , 谷物容易受鼠害、虫害侵蚀 。 旧仓早稻收割整理入仓时 , 温度高达35—36摄氏度 , 靠自然散热 , 容易变质 , 导致陈化 。
【人民网|稻黍飘香 颗粒归仓(倾听·关注粮食安全)】“现代化粮仓、科技存储 , 通过维持适宜的温度和湿度 , 可以有效保持粮食新鲜度 。 ”罗兰鑫指着10多米高的平房仓介绍 , 粮库严格把控温度这个关键因素 , 采取机械通风、空调控温及稻壳压盖保温隔热等技术 , 冬季均温在10摄氏度以下 , 夏季均温不超过20摄氏度 。
今年江苏宿迁宿城区夏收小麦面积39.55万亩 , 平均亩产量为385.7公斤 。 “粮食丰产 , 在各环节降低粮食损耗、减少粮食浪费 , 才能丰产又丰收 。 ”随着车厢门缓缓打开 , 颗粒饱满的新麦粒倾泻到传输带上 , 再经过筛选、去杂后送进粮仓 。 看着最后一批小麦颗粒归仓 , 当地的粮食经纪人魏兴心里的石头落了地 。