|最没面子的外来物种,在海外泛滥成灾,到中国却被吃到疯抢


|最没面子的外来物种,在海外泛滥成灾,到中国却被吃到疯抢
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提到外来物种大家应该都会想到很多 , 比如我们都很熟悉的福寿螺、清道夫 , 这些在中国已经呈现泛滥成灾的态势 , 严重破坏了很多地方的生态平衡 。 但是因为这些生物的生命力顽强 , 繁衍速度也很快 , 所以我们对于这些生物一直没有什么好办法 。
不过也有热表示其实还是这些生物不能吃 , 如果是像小龙虾那样能够制作成美味的生物 , 那么早就被中国吃货控制住了 。 其实在这些年的外来物种中 , 并不是只有小龙虾是靠吃控制住的 , 今天给大家介绍一种最没面子的外来物种 , 在海外泛滥成灾 , 到中国却被吃到疯抢 。
这种东西就是菊芋 , 这种植物外观看上去很多人都会把它当成向日葵 , 因为它开出的花朵和向日葵的花朵很像 。 所以除了一些比较熟悉它们的人之外 , 大部分人看到菊芋之后都会当成普通的植物 , 但是其实现在菊芋在中国是十分抢手的 。
这种植物的吃法是吃它的根茎 , 虽然它的根茎没有什么味道 , 但是也因此可塑性比较强 , 有很多种烹饪方式都适合它 。 比如在吃火锅的时候拿来当配菜 , 或者直接搭配肉丝做一道家庭小炒 , 当然最好的选择是拿来腌制成泡菜 。
而看到这大家应该也能知道为什么这种东西在海外会泛滥成灾了 , 因为外国人基本上不会想到用这些烹饪手法 , 他们只会考虑这种东西能不能用微波炉或者烤箱直接弄熟来吃 。 因此在海外菊芋基本上没有人吃 , 但是在中国通过各种方式它却变成了美味 , 现在很多地方都被吃到疯抢 。
【|最没面子的外来物种,在海外泛滥成灾,到中国却被吃到疯抢】菊芋本身的营养价值很丰富 , 同时腌制成泡菜之后味道也很美味 , 不知道大家有没有品尝过这种美食呢?另外因为是外来物种所以它的名字在中国也有很多个 , 不知道在各位的家乡这种东西叫什么名字?