自助餐|为什么自助餐总是吃几口就饱了?服务员说漏嘴,食客:原来如此
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导语:为什么自助餐总是吃几口就饱了?服务员说漏嘴 , 食客:原来如此
现在随着我们生活水平的不断提升 , 街上各种口味的饭店小吃也多了起来 , 比如具有特色和代表性的火锅、大排档、烧烤、串串香等等 , 这些都是非常受欢迎的 , 但是经常有人既想吃火锅还想吃烤肉 , 这个时候就出现了自助餐 , 自助餐自从出现之后生意就十分的火爆 , 首先菜品的种类非常丰富 , 店里既有烧烤、火锅还有各种各样的主食、小吃、水果、煲汤 , 海鲜也是应有尽有 , 加上价格透明 , 进去吃的人都不怕自己被宰 , 不管吃多少都是那么多钱 。 价格实惠加上食材多 , 自助餐推出之后受到了不少朋友的喜爱 , 生意一直十分火爆 , 现在基本上走到哪都能看见自助餐厅 。
很多人最开始还在为老板考虑 , 认为这么多食材 , 老板不会吃亏吗?带着懵懂的心情进入了自助餐厅 , 一起的肯定也有那些平常“饭量”比较大的人 , 认为自己在吃自助餐一定能轻松回本 , 结果去到餐厅之后 , 还有很多没吃过的食材都还没尝到鲜 , 没吃几口就发现自己饱了 , 就算是平时胃口大的人也照样如此 , 这到底是怎么回事呢?很多人就认为是老板为了赚钱 , 在食材里面加了面粉之类很抗饿的食物 , 其实这就是冤枉老板啦 , 你为什么吃自助餐几口就饱了 , 服务员说漏嘴 , 其实原因都在这 , 食客:原来如此 。
1.抗饿食物放在显眼位置
我们在吃自助餐的时候 , 进去之后就可以发现食材一般是摆在正中间的一排 , 但是显眼的位置一般都放的是小蛋糕、小面包之类的食物 , 上面会有一些奶油和水果点缀 , 很多人看到蛋糕好看又精致 , 就会忍不住拿上两个来尝尝 , 很多女生本身也很喜欢吃甜食 , 那上桌之后就开始吃 , 我们都知道 , 面包本来就是用面粉做的 , 肯定是比较抗饿的 , 别看小小一块 , 吃两个左右瞬间就觉得自己饱了 , 而且奶油让人觉得很腻 , 主要是这样抗饿的食物吃进去之后一时半会很难消化 , 所以就觉得自己饱了 , 这也是商家的一种手段 。
2.水果吸引注意力
在生活中 , 水果基本上是每天都在吃的 , 好吃又营养 。 在吃自助餐的时候 , 很多人都会选择先吃一些肉食 , 而这些肉片在烤制的过程是需要时间的 , 如果是比较厚的肉片可能需要烤两分钟左右才能熟 , 在等肉熟的时间 , 很多人就会拿上一点水果来吃 , 比如西瓜、圣女果、哈密瓜之类的 , 别看小小一块 , 我们都知道 , 这些水果都是含水量比较高的 , 吃了之后非常的涨肚子 , 两块西瓜下肚之后 , 你就会觉得你什么也吃不下了 , 只能“罢休” , 而且有些自助餐厅还会摆上一些比较稀奇的水果来吸引食客的注意 , 吃两块直接就饱了 。
3.食材口味较重
上面也提到 , 很多人在吃自助餐的时候 , 因为不管吃多少都是哪个价格 , 所以很多人都选择多吃肉 , 比如香肠、培根、烤肉、肉串之类的食物 , 其实这些食物我们在吃的时候都会发现 , 普遍都比较“重口味” , 要么就是比较咸 , 要么就是比较辣 , 那么这个情况只能去喝水或者是喝饮料了 , 这样搭配着吃味道刚刚好 , 而且吃起来也更香 。 但是这样吃你会发现 , 很快就饱了 , 因为饮料也很涨肚子 , 食材的味道比较重可能也是商家的一种手段 。
看完以上 , 大家应该明白自己为什么去自助餐厅吃几口就饱了吧 , 服务员说漏嘴 , 食客:原来真相在此 。 喜欢的朋友记得点赞哟!
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