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空气炸锅
利用高速空气循环技术，以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜谠襔简等。空气炸锅的烹饪原理也更符合现代人的健康理念。不同于传统油炸方式，空气炸锅是利用空气热流替代热油，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果，既保证了食物的美味，也减少了油脂的摄入，确保消费者吃得安心、吃得健康，传递了健康少油的饮食理念。
空气炸锅与烤箱的区别

空气炸锅的味道要更加超出传统烤箱，空气炸锅能够保证食物酥脆的口感，而传统烤箱很容易使得食物口感较干。空气炸锅所使用的时间要比一些烤箱所需要耗费的时间少上很多。空气炸锅的价格大约在千元左右，要比烤箱的价格稍贵百元。
空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。目前在我国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。
2020空气炸锅行业市场前瞻 2020空气炸锅行业现状及发展前景分析

目前我国生产空气炸锅品牌相对较多，排名前十的空气炸锅品牌就包括了飞利浦、九阳、利仁、苏泊尔、美的、乐扣乐扣、荣事达小家电、海尔、德龙和创迪。
空气炸锅的生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台，较上一年增长28.8%;需求量从2014年的30万台发展到2018年已经达到180万台以上，较上一年增长50.0%;市场规模从2014年的1.5亿元发展到2018年已经超过7.5亿元，较上一年增长53.0% 。
中国空气炸锅行业竞争格局分析

据统计， 2019年中国空气炸锅十大品牌有PHILIPS飞利浦、Joyoung九阳、LIVEN利仁、苏泊尔SUPOR、Midea美的、LOCK&LOCK乐扣乐扣、荣事达小家电、Haier海尔、Delonghi德龙和Tredy创迪。
1、飞利浦
飞利浦空气炸锅最大的特点就是它的炸膛设计的比较好，热能利用率比较高，飞利浦在炸锅的材料，功能的易用性以及安全性等方面都不错。