文章图片


文章图片
肉馅加入葱花、梅干菜拌匀 。 分成30克一个小丸子 。
*馅料分好,包的时候方便,也不会有多有少 。


文章图片


文章图片


文章图片
自发粉可以省去第一次发面的等待,两种不同的面粉分别加入牛奶130克,揉匀 。


文章图片


文章图片


文章图片


文章图片


文章图片
各切成10个小剂子 。 二种颜色的小剂子拍扁,叠在一起,擀开后边缘薄,中心略厚些 。 两种颜色的面皮,可内外自行调配里外 。


文章图片


文章图片
包入一个内馅,双手的食指与大姆指收起包子皮边缘,先捏紧,再从另个方向捏一次,顶上就有盛开的花儿,加上咱们用了双色面粉,挺美的 。


文章图片


文章图片


文章图片
做好后放入蒸箱,发面40分钟左右,蒸30分钟,关火焖2分钟搞定 。
*自发粉在做好后的发酵时间一定要给够,蒸的时间要足,失败就少 。


文章图片


文章图片

• 云南18个县市区发布大风蓝色预警 滇西北将出现降雪
• 媛媛说娱乐|女明星早餐都吃什么？赵丽颖吃包子，热巴吃油条，关晓彤吃的让人难以接受！
• 118个交易日大涨超5500点！人民币会继续升值吗？
• 三分钟穿搭手册|?范冰冰现在衣品都大“翻车”了吗？风衣非要穿超模款，超显矮的
• 经济基本面|118个交易日大涨超5500点！人民币升值利好买买买！
• 挂牌|融资环境收紧房企股权转让骤增：11月已有18个项目挂牌
• 988防务观察|必令特朗普死心，非要玩火？中国不再隐忍直接挥出一记“重拳”
• 企业|118个交易日大涨超5500点！人民币会继续升值吗？
• 时尚圈的奇葩大喵|吴昕从土包子变时尚教主，睡衣穿出高定感，轻松美成穿搭教科书
• 爱豆看世界|赵丽颖十二月登刊封面，花间仙意太美，真的实力颜值流量三者并存01赵丽颖打开了“包子脸”的市场02赵丽颖花间仙意大片太美了03赵丽颖真的