紫菜| 让你越吃越健康~如此美味的搭配( 二 ) 海苔|海水|条斑|营养|零食|食品|芝麻|

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条斑紫菜苗种大约在每年10月初前后下海，经过2个月的海水的滋润，约至12月初，就可以开始收割第一茬紫菜，紫菜也像韭菜一样，收割后还可以继续生长，紫菜大概可以半个月收割一茬，第一次收割的紫菜我们叫头水紫菜，第二次收割的紫菜叫做第二水，随着海水水温的进一步降低和海水营养盐的消耗，随着收割次数的增多，第三水之后的采收的紫菜在品相上不仅会大打折扣，口感上也会越来越粗糙。
头水紫菜与二水紫菜

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左图：头水紫菜右图：二水紫菜
头水紫菜：从苗种下海到采收，在海水中生长约2个月的时间，因为初种季节海水环境条件还无法达到佳适宜条件，所以此时的紫菜叶片薄而小，产量比较低，但是这样的紫菜会相对更嫩一些，也比较容易消化，但是味道很淡。加上长时间浸润在海水中，重金属含量也相对偏高，多食不益于人体吸收。
二水紫菜：从收割后的第二水开始，海水环境条件逐渐达到紫菜的最佳生长温度，此时紫菜生长进入鼎盛时期，积累了丰富的蛋白质和矿物质，叶片也逐渐变得肥厚，正因为紫菜在生长过程中的这种富集作用，相对头水紫菜在海水中的60天相比，二水紫菜生长期只有短暂的10几天，所以海水中重金属的含量不会对其造成影响，杂质相对较低。
所以二水的条斑紫菜在综合品质上是最适合用于制作海苔的，不仅重金属含量低，而且口感肥厚爽脆，加上采收期十分短暂，营养价值也偏高。

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那市面上那么多的海苔产品，是否都符合我们品质与健康要求的呢？
小编这里给您推荐一款用料扎实味道纯正的海苔零食
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锁鲜烘烤、口感酥脆、鲜香十足
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零食新秀·王土豆夹心海苔
王土豆夹心海苔均选用的都是上等条斑紫菜，条斑紫菜中脂肪含量低，富含对神经系统有帮助的不饱和脂肪酸EPA ，且含量高达50% ，再加上18种氨基酸，其中以丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高，丰富的多种天然元素对人体非常有益。
色泽均匀、后味香醇、回味鲜香
口感脆而不硬、入口焦而不苦

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芝麻夹心海苔越嚼越好吃，回味无穷、老少皆宜，这样的品质无愧于海苔界的食尚新宠。更是为宝宝及家人健康营养方面考虑准备零食的不二选择。

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品质讲究
绿色健康全程0添加，锁鲜烘烤工艺，不加任何液体调味料，最大限度的保持海苔鲜美口感。
用料实在：为了做到好的口感，严格控制海苔片张克重。
不会为了降低成本，而在夹心内部拼命了过量的糖粉，导致品质不合格。

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选料上乘：选用优质条斑紫菜（B级以上的紫菜），紫菜表面光泽度好、无杂质、口感鲜香。
不使用表面暗淡无光，有死斑，口感有腥味的残次品。