东方网|东方时评丨修订“营养标签”，惠及大众健康修订后的《标签通则》将强制企业标示与

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近日从国家卫健委食品司获悉，为更好满足消费者的营养和健康需求，我国将对《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（以下简称《标签通则》）进行修订，目前已进入官方征求意见阶段。
修订后的《标签通则》将强制企业标示与全民营养健康相关的成分，如糖、饱和脂肪酸等。在自愿性标识中，鼓励企业对盐、糖和油的含量作出声明，使用“中国居民膳食宝塔图形”和“中国居民膳食指南”的核心信息等。毫无疑问，修订《标签通则》，必将进一步确保大众的食品营养健康。
【东方网|东方时评丨修订“营养标签”，惠及大众健康】近年来，我国居民营养健康状况明显改善，但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题。而本次修订《标签通则》，是在落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》精神，推进合理膳食行动实施。营养标签是当前国际上普遍采用的、向消费者提供规范的食品营养信息的有效途径，也是消费者直观了解食品营养成分、特征的有效方式。
事实上，由于经济水平的发展，居民膳食中预包装食品消费的占比越来越高，随着公众的营养健康意识不断提升，消费者越来越关注营养标签。因此，修订《标签通则》也是对大众想不断提高食品营养要求的积极回应。
营养标签是向消费者提供的有关食品营养信息和特性的说明，可以帮助其合理选择预包装食品。修订后的营养标签标准充分考虑了全民公共健康问题，强制增加了糖、饱和脂肪酸等与全民营养健康重大相关的成分标示。而对企业来说，修订后的《标签通则》对标签格式、文字大小、营养声称等方面都明确规定了标注方法，包装正面也允许采用图形、文字等方式对营养素含量补充说明。这为企业走向规范，提高竞争力将打下坚实基础。
可见，修订《标签通则》并有效实施意义重大，不仅有利于宣传普及食品营养知识，加强对个人和家庭的营养和膳食指导，还有利于规范企业正确标示营养标签，促进食品产业健康发展。企业在研发、生产食品时，就需要对此加以考量，由此，也是引导企业不断使产品优化升级的有效措施。总之，修订“营养标签” ，惠及大众健康，这令人期待，必将使人们吃得更健康，使食品营养最终达到预期的高质量。