央视新闻|黑龙江“酸汤子”中毒事件最后一名伤者去世,9名中毒者全部死亡
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19日中午 , 黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件最后一名伤者 , 经多日救治无效 , 不幸去世 。 至此 , 9名中毒者已全部死亡 。
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据了解 , 10月5日早上 , 该家庭成员亲属共12人参加了聚餐 , 家里长辈9人全部食用了“酸汤子” , 3个年轻人因不喜欢这种口味没有食用 。 当天中午 , 9位食用了“酸汤子”的长辈陆续出现身体不适 , 并送往医院治疗抢救 。
【央视新闻|黑龙江“酸汤子”中毒事件最后一名伤者去世,9名中毒者全部死亡】10月10日 , 经抢救无效造成7人陆续死亡 。 12日 , 中毒事件死亡人数升至8人 。 19日 , 最后一名伤者离世 。
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据了解 , “酸汤子”是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条 。 经当地警方调查得知 , 该“酸汤子”食材为该家庭成员自制 , 且在冰箱中冷冻近一年时间 , 在此次聚餐食用之前 , 因为冰箱里无处存放 , 被放置在了家中阴凉处 。
根据黑龙江省卫健委食品处发布的消息 , 经检测 , 在玉米面中检出高浓度米酵菌酸 , 同时在患者胃液中亦有检出 , 初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件 。
新闻多看点|“真凶”米酵菌酸 , 究竟有多“毒”?
在细菌性食物中毒当中 , 米酵菌酸毒素是致死率最高的细菌毒素之一 。 点击图片 , 了解米酵菌酸 , 学习防食物中毒的方法 。
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