在京东 这群人吃胖了算“工伤”吗?( 二 )
说话间 , 一股奥尔良鸡翅的味道飘来 , 美食小作坊又开始加工了 。
除了选品 , 在品质把控上买手团队也破费心思 。
很多人从来没有想过吃火锅的丸料会有标准 , 京东生鲜买手团队两年前就和中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会推出了《互联网速冻肉糜食品》联盟标准 , 这也是国内首个针对电商领域的生鲜食品标准化联盟 。
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标准将互联网销售的速冻肉糜食品按其主料含量划分为3级 , 1级至3级表示主料含量逐渐降低 。 单一主料速冻肉糜食品分为A1、A2、A3 , 复合主料速冻肉糜食品共分为B1、B2、B3 。 一级主料含量大于等于80%;二级主料含量在60%到80%之间;三级的主料含量在45%到60%之间 。
消费者就可以一目了然 , 要想吃到更多真“肉肉” , 买A1或者B1等级的火锅丸料就对啦!
除了严把产品质量大关 , 上述标准还对速冻肉糜产品的包装、运输、贮存、配送等生产流通环节进行了详细规定 , 让消费者可以买的放心省心 。
【在京东 这群人吃胖了算“工伤”吗?】 眼下 , 京东11.11前又有一个肉类的标准要出炉了 , 也是吃货的福音 , 现在保密 , 敬请期待!
谈及马上就要开始的京东11.11消费盛宴 , 志强说 , 京东买手的日常就是选品、选商、价格谈判 , 每一件SKU都是心选之物 , 标准和规格都是一致的 , 不会因为11.11而改变 。 但是从几个月前部门就进入了盛宴的节奏 , 备货、推品早已提上日程 , 也是希望在即将的消费盛宴中带给用户更多好物以及更好地服务和体验 。 而且 , 买手们不仅在积极备战11.11 , 也同步开启了明年的选品工作 。
不经意间 , 我看到了通道的一个冷柜 , 上了锁 , 其他冷柜都没有上锁 , 我问他为什么?志强说 , 这里面全是高级冰淇淋 , 整个部门都是吃货 , 总是要防着点的~哈哈
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专业买手 “音”有尽有
在京东 , 买手的基本功就是紧跟潮流趋势 , 深度了解用户喜好 , 亲身体验各类产品 。 而这一些的基础不仅是多年专业知识的积淀 , 更多的是热爱 。
子敬就是这样的买手 。
他从小就对声音极其敏感 , 后来开始接触不同类型的音乐 , 在宿舍沉浸在自己的世界里 , 一定要用专业的耳机才能享受这个时刻 。 所以从上大学的时候 , 子敬就是耳机发烧友 , 拥有多款专业耳机 , 新机子都要写写评测 , 给大家种草或者果断拔草 , 可以说在这个圈子里小有名气 。
实习的时候他来到京东 , 成为一名买手 , 一晃就是五年多过去了 , 幸运的是他就在电脑数码事业部音频组为用户挑选耳机、音箱等数码产品 。
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作为这个领域的KOL , 他在跟品牌沟通的时候可以很好的发掘主推产品的利益点、应用场景 , 能够从用户的角度出发 , 推荐适合的好物 。 专业论坛的大牛都跟子敬很熟悉 , 经常互通有无 , 推火新品、爆品 。
在圈子里很多人认识子敬还因为他另外一个标签:机车控 。
刚刚过去的国庆他单刷了318川藏线 , 人生支线任务完成 。
冯唐说:性情中人明白 , 人生没有终极意义 , 如果有意义 , 就是那些过程中的好时光 。
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世上所有的坚持 , 都是因为热爱 。
京东买手们用自己的专业臻选好物 , 用执着守护品质 , 只为不负你们的每一份热爱!
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