半岛晨报|还不止一颗，恶心！婚宴上的喜糖吃出活虫( 二 ) 结婚本是大喜事但河南省郑州市民张先生

至于张先生的遭遇，执法人员表示，张先生可以向糖果店提出索赔，如果依照《消费者权益保护法》，张先生可以主张一赔三的赔偿;如果依照《食品安全法》，可以获得一赔十的补偿。如果张先生对两种赔偿都不接受，也可以走诉讼途径。
执法人员随后也组织张先生和糖果店负责人进行协调，双方未就赔偿问题达成一致。

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现象：保质期内糖果“生虫”不罕见，受虫卵污染是主因
采访人员通过网络搜索发现，糖果生虫事件并不罕见，特别是果仁类的酥糖。张先生遭遇的这两个品牌的糖果，在国内其他地方也被曝出过生虫的情况。
还在保质期内的糖果，怎么会频繁出现生虫的问题呢?西南大学食品安全学院教授刘文宗此前在接受媒体采访时曾介绍说，糖果生虫现象并不罕见，而且以果仁类和巧克力为首，主要原因是受虫卵污染。
刘教授认为，有三种情况可能造成糖果容易生虫：一是果仁等配料中原本就有虫卵，在生产过程中没有被杀光，后来孵化成虫;二是在包装过程中，生产环境卫生条件不合格，导致有虫卵进入;三是在流通环节中，包装破损或者开封后有虫子进入。而要解决这一问题，最重要的是对加工工厂的果仁原料仓库和加工车间做好卫生防治，尤其是仓库。
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