配送|一定要看！关于外卖包装的三个重要原则( 二 ) 用户|商家|顾客|店铺|成本|消费者|餐盒

如果商家属于超高客单价的品类，比如砂锅粥、小龙虾、肉蟹煲，这些一个基本单品的定价都在90元以上。
平均实收客单价90元以上的外卖，本身一单的毛利可以达到40元以上，仅把包装成本提高2~3元，就能极大的提高用户体验和高消费的满足感。对店铺的品牌形象和复购率以及推广传播都有强烈的正面影响。
相反，不走心的包装会使消费者难以再次想起，被竞对商家轻易替代，得不偿失。
原则三：不要过度包装，增加用户的消费负担

文章图片
包装是否过度，每个人都有感知，是否有具体标准判断呢？
关键看功能性。只要对用户有用的，用得上的东西，能够提升用户体验的包装，就不属于过度包装。如果只为了彰显品牌属性的物料，增加了多余的动作，产生了过多垃圾，引起消费者的心理负担，包装就过度。
其实比起好不好看，顾客最在意的还是口味和食品安全。比起有没有逼格，顾客最在意的还是功能健不健全。
总结：
对于外卖店铺来说，包装只是提升单量的一方面，最主要的还是要注重菜品本身。如果菜品口味到位，再加上适度的包装，那么店铺的单量的评价也会自然而然的提高。
来源：外卖100