农业农村部：四季度猪肉价格大涨大跌的可能性都不大( 三 ) 新京

答：2020年三季度，国内食用植物油价格普遍上涨。其中，山东国标四级豆油出厂均价每吨6505元，环比涨16.7%;湖北四级菜籽油出厂均价每吨9225元，环比涨20.6%;山东国标一级花生油出厂均价每吨17178元，环比涨7.1% 。上半年受全球新冠肺炎疫情影响，国内外食用植物油价格大幅下跌，应该说三季度食用植物油价格仍属恢复性上涨，主要原因包括以下几个方面：一是受国内油脂消费快速恢复的拉动。随着我国新冠肺炎疫情防控进入常态化，餐饮业、食品工业消费量明显恢复，尤其是9月全国大中小学全面开学及中秋国庆双节来临，消费需求进一步提振。二是受国际食用植物油价格大幅上涨的带动。受马来西亚棕榈油产量下降、印尼政府拟进一步提高棕榈油出口关税以支持生物柴油计划等影响，三季度马来西亚24度棕榈油离岸价同比上涨33.3% ，南美豆油CNF均价(离岸价+运费)同比上涨14.2% 。三是受国内油料价格上涨的支撑。 2020年我国油菜籽进口量明显减少，国产油菜籽产量低于预期，三季度湖北油菜籽入厂均价同比上涨18.0%;新花生尚未全面上市，库存一直维持低位，山东花生仁入厂均价同比上涨25.8% 。展望后市，随着我国北方油菜籽和国产新花生全面上市，加上今年中国持续进口美国大豆，国内油料油脂供应有保障，但受国内消费需求持续恢复拉动，预计国内食用植物油价格仍将保持稳中有涨态势，涨幅有望逐步收窄。

采访人员：三季度以来猪肉市场形势如何?后期猪肉供需形势、价格走势如何?

农业农村部：四季度猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。答：三季度以来，随着生猪产能持续恢复，市场供给不断改善，猪肉价格由涨转跌， 7月底以来已连续两个多月保持小幅波动下跌的走势，中秋、国庆期间市场运行基本平稳，价格继续稳中有跌。据农业农村部对 200 个批发市场监测调度， 2020年10月第2周(10月5日至11日)全国猪肉批发市场均价每公斤44.42 元，环比跌 2.9% ，同比高 9.5% 。根据当前猪肉生产和消费状况综合判断，预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主，波动幅度不会太大，超过去年历史高点的可能性不大。一方面，生猪产能持续加快恢复。据农业农村部400个监测县数据显示，截至8月份，能繁母猪存栏量自2019年10月份以来连续11个月环比增长，且增幅有所扩大;生猪存栏自2020年2月份以来环比明显增长， 6月份以来生猪存栏环比增幅持续超过4% ， 7月份同比增幅自2017年以来首次转正。据前期生猪产能恢复数据推算，四季度将进入产能持续兑现期，且增幅有望逐步扩大。此外，进口及储备冻猪肉可有效补充市场供应。据海关总署统计， 1-8月份猪肉进口量291万吨，同比涨133.7% ，已超过2019年全年猪肉进口量。另一方面，随着新冠肺炎疫情防控形势向好，我国社会经济活动稳步恢复，猪肉需求将逐步增长到正常水平。据国家统计局数据，居民外出消费活动增加，餐饮行业回暖迹象明显， 8月份餐饮收入同比下降7.0% ，降幅较6月份收窄25.8个百分点。四季度是猪肉传统消费旺季，消费增长与生猪供给恢复同步，供需紧张的关系将逐步趋缓，猪肉价格大涨大跌的可能性都不大。

编辑彭启航

来源：农业农村部

资讯：原始标题：三季度我国农产品市场运行基本平稳 ——农业农村部市场与信息化司有关负责人答采访人员问