烽火亮剑|离开中国连泡菜都没了，泡菜大国跌落神坛？韩媒突然发现不对劲一直以来

一直以来，韩国其都是以“泡菜宗主国”自居，毕竟亚洲地区论对于泡菜的喜爱，韩国的比例无疑是相当高的，但在韩国官方的统计资料中，韩媒突然发现不对劲，韩国每年进口的泡菜是出口的6倍，而其中居然有99%都来自中国。当前受台风影响的韩国正面临前所未有的“天价”泡菜危机，这意味着离开中国，韩国连泡菜都没了，泡菜大国的名号或是会从此跌落“神坛” 。

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据环球网报道， “泡菜宗主国”地位不保其实更多是从前几年就开始了，每年的泡菜进出口都会增加贸易逆差，累计逆差已经达到了惊人的1.56亿美元（约10.59亿人民币），也就是说，中国泡菜向韩国出口泡菜的量越来越多，占领的市场份额也越来越接近100% 。当前又恰逢韩国泡菜因为歉收而大幅度涨价，最高甚至达到了1.06万韩元（约62元人民币）一颗。在这样的天价白菜下，中国数个省“开足马力”规模化种植得来的便宜实惠的白菜就更有可能受人欢迎了。另外，此前中国的泡菜实际上就已经抢占了大量的韩国餐饮业企业，因此当韩国人发现其一直食用的泡菜其实本就是“中国制造” ，不知心中会作何感想。

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作为一个农业大国，中国一直以来就相当重视国内的粮食供应，以粮食换取金钱和技术等也是中国得以“崛起”的重要因素之一。随着经济社会发展，中国人基本告别了饿肚子的情况，食客如何吃好、种植户如何种植效率更高就成为了发展重点。得益于长期的政治稳定以及幅员辽阔的环境特征，中国的农业发展在工业的加持下有了“天然”的优势，这一切其实都是处于半岛的由天气左右的韩国农业所无法比拟的。

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韩国作为一个建设“福利社会”的发达国家，不仅人力成本高，在财阀企业的“引导”下，农产品本身也成了一种高利润的商品，价格一直都压不下去实正常。韩国曾经也试过扶持本国农产品出口，但无一例外都失败了，毕竟美国制定的世界规则让发达国家“天生”就只能依靠高科技产业出口赚钱，除了美国可以依靠“霸权主义”强买强卖，向他国倾销农产品，甚至彻底破坏他国农业外，其他国家其实根本没有这个能力，只能干看着自己的农业市场被其他国家慢慢超过。

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从这个角度说，中国作为一个老牌“农业大国”相当有发展优势，而且在“后疫情时代” ，这种优势很大程度上已经被体现了出来，能够通过资源调配实现经济较好的地方支援经济较差的地方，物资也是同样的道理，这其实就是经济优势在国内发展中的体现。换句话说，韩国实际上根本没有严格意义上大规模发展农业的能力，单纯从产量上就不可能与中国这样体量的国家竞争，这并不是某种歧视，而是基于地缘优势的事实。 “泡菜宗主国”的说法和韩国泡菜本质上其实已经可以算是一种文化产品了，用其与农业产品作比较，其实也并不是合理的举动。

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【烽火亮剑|离开中国连泡菜都没了，泡菜大国跌落神坛？韩媒突然发现不对劲】在当前的环境下，完全可以说韩国离了中国可能连泡菜都有可能吃不起了。不过，同时也必要注意的是，中国的农业虽然在规模上完全能够同全球任何一个国家相比，但在具体的商业化或者说帮农民卖产品上还有很多不足，不少地区长期选择过于“土气”的宣传方式，导致在国际影响力方面有不少欠缺，学习韩国一样将部分“文化”带入到蔬菜种植当中或许对未来的发展有不少好处。