上海黄浦|东西太多，冰箱塞不下？别急，这有比冰箱更管用的保鲜方法！( 二 ) 西红柿　　西红柿并不需要

洋葱

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葱头应充分晾干，可以放进干净的不用的丝袜里面，挂在凉爽、通风、干燥的地方，放半年也没事。
菌类

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菌类不要用塑料袋装，用纸袋子装。
生鲜肉

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醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外，还可用0.5%醋酸钠溶液浸泡1小时，也能保存数日。一般家庭可用50毫升食醋， 12～13克纯碱加250毫克冷开水来代替醋酸钠。
此外，买回的生肉，用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来，过一夜也能保持新鲜，不会霉变。
海鲜干货

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鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品，放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，放在阴凉处保存就可以啦。
植物油

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方法一：维生素E胶囊剪破，挤出胶囊中的液体。把维生素E胶囊中的液体加入到食用油(5升)中，盖紧瓶盖摇匀即可。
方法二：买回的食用油注入炒锅中，加入少许花椒、茴香，加热至5成热。待油冷却后，注入油壶保存。
草莓

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用醋水泡草莓超级保鲜，吃之前还是要清洗一下。
香蕉

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香蕉头用保鲜膜裹好，可以延长保存期。
柑橘

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小苏打水浸泡保鲜：把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。