五花肉|让你忍不住舔盘子!五花肉洋葱焖海带
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【五花肉|让你忍不住舔盘子!五花肉洋葱焖海带】五花肉洋葱焖海带
食材
海带半张(泡发好)、洋葱半个、五花肉150g、青椒半个、红椒半个、盐适量、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉1匙、水淀粉适量
步骤
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1、海带泡发后切成条 , 五花肉切片 , 洋葱、青红椒切块 , 再准备适量的水淀粉 。
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2. 热锅 , 放入五花肉煎出油脂 , 买的五花肉有点肥 , 不需再放油了 。
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3. 放洋葱炒出香味 。
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4. 倒入海带翻炒 。
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5. 放入盐、酱油、蚝油翻炒入味 , 再放适量的水盖盖焖2分钟 。
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6. 开盖后放入青红椒 。
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7. 倒入水淀粉 , 大火收汁 。
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8. 最后放点胡椒粉拌匀即可 。
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