夜景|我以美食之名邀你看夜景(上)温州


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说起温州人
大家最熟悉的就是那一段吆喝
“浙江温州 , 浙江温州 , 江南皮革厂倒闭了....”
但小编作为一个地地道道的温州人
着实要为温州打抱不平
毕竟这个离杭州不到2.5h的城市里
藏着与杭州截然不同的风味和风光
温州风味
老温州人的快乐密码 , 可能一半是美食撑起来的
虽然温州并不是人人都是大老板 , 但毋庸置疑的是 , 这里的每个人都是大吃货 。 在最难懂的温州话中 , 早饭叫“天光” , 午饭叫“日昼” , 晚饭叫”黄昏“ , 温州人恨不得把一整天的时光都融进”吃“里去 。
07:00 AM
吃“天光”
/ 杭州人绝对没吃过的瓯味的馄饨 /

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温州美食的第一站是长人馄饨 , 从高铁站出来的我们 饥肠辘辘 , 迫不及待奔向这个小小的馄饨店 。 作为一个吃馄饨长大的温州人 , 杭州的厚皮馄饨一直是我的雷区 。 在我的心中 , 只有皮薄如蝉翼 , 肉多到一口塞不下的馄饨才是真正的好馄饨 。

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「鲜肉馄饨」端上来素净的一碗 , 除了主角馄饨 , 温州馄饨还一定要有蛋皮和虾 。 在青菜、胡萝卜的点缀下 , 颜色鲜艳 , 令人食欲大增 。 馄饨肉很嫩 , 馄饨汤很醇 。 我们还点了一碗「鲜虾馄饨」 , 虾肉被剁成小块包在馄饨皮里 , 真材实料吃得到 。

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除了它的馄饨名声远扬 , 还有一道美味你在其他地方绝对吃不到 , 那就是「马蹄锅贴」 。 马蹄又叫荸荠 , 虽说是一种蔬菜 , 但是也可以直接当水果生吃 。 锅贴表面金黄酥脆 , 马蹄馅汁水丰厚 , 配上地道的温州酱油醋 , 简直是人间美味 。

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??解放街195号(鼓楼街路口)
??人均20元
12:00 AM
吃“日昼”
/ 五花肉原来真的有二两 /

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某点评上 , 温州必吃榜也就8家 , 二两五花这一家开在小巷子里的日料小店却也占了一席 。 之前风靡国外的Pokebowl , 近几年也在国内掀起了浪潮 。 来之前就提前做了攻略 , 去二两五花需要排队 , 所以我们下午早早就来到了店门口 。 接近开业时间 , 店员就热情地招呼我们进店了 。

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店内以纯白色为主 , 各类风格的小摆件都在这里打了个照面 , 有麦当劳叔叔也有超级玛丽 。 两位店员就在一个小小的厨房里面忙碌着 。 餐具、桌椅等简洁干净 , 注重实用性的前提之下 , 又尽可能选择了最好的 , 和好多店里“凑合用”的绝对不一样 。