小谈食刻|3块钱一个,买回来蒸一蒸,清爽不油腻,比红烧着吃嫩多了,鸡腿( 二 )
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6、大概蒸25分左右 , 就已经完全熟透了 , 取出蒸熟的鸡腿 , 一道葱香辣味鸡腿就制作完成了 , 肉质细嫩 , 鲜辣爽口 。
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食刻tip:
1、鸡腿不需要太多 , 尤其是家里人少的话 , 两三个鸡腿就可以做一盘了 , 把剁的时候让摊贩帮你剁好 。
2、腌制的时候 , 我主要用的是香辣酱 , 辣度比较的高 , 它属于一种复合型调料 , 蒸的时候也能让肉质更软 。
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