【央视财经】提前抢疯了?一度涨到6元/斤!“花生”了啥?

  花生营养丰富 , 用途广泛 , 近年来价格不断攀升 。 2018年花生价格大约在每斤2、3元 , 2020年每斤花生价格竟一度上涨到5、6元 。

  花生价格为什么会一路上涨?当下 , 正是金秋十月 , 又到了花生收获的时候 , 新花生的品质怎样?价格还会继续上涨吗?


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  河南省正阳县 , 花生种植通常稳定在170多万亩 , 年产量50多万吨 , 已经连续23年成为“中国花生种植第一大县” 。 作为花生的重要产区 , 正阳甚至被人称为“中国花生之都” 。


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  正阳的花生是一果两粒 , 籽粒饱满 , 入口香甜脆 , 满口飘香 。

  正阳往年每亩花生的产量大约是350公斤 , 今年能达到400公斤左右 , 河南省正阳县委书记刘艳丽告诉采访人员 , 今年正阳的花生品质好、产量高 , 究其原因 , 一方面是近年来采用了种植新的花生品种和技术 , 另一方面也是今年的气候条件有利于花生的生长 。

  十一前夕 , 采访人员来到了正阳县王大塘村 , 想了解一下今年这里花生的收获情况 。


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  在正阳 , 花生是分两季的 , 这个季节正好是夏花生成熟的时候 。

  花生种植户 骆松山:3月份开始种花生 , 就称为春花生 , 夏花生就是秋季庄稼收了以后 , 6月份种的花生 , 称为夏花生 。 春花生和夏花生收获错开两个多月左右 , 一斤春花生价格比夏花生价格 , 一般高1元左右 。


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  骆松山介绍说 , 现在的价格是每斤4.5元 , 这指的是花生去掉外壳 , 花生米的价格 , 也叫“通米”的价格 。 对于夏花生而言 , 今年价格比去年又如何呢?

  花生种植户 骆松山:一斤的价格比去年高了0.4-0.5元 , 去年由于干旱 , 花生品质没有今年好 。 花生品质越好 , 价格越高 , 品质越差 , 越没人要 。


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