台山|全城寻青蟹烹饪高手！2020年台山市“粤菜师傅”工程台山青蟹烹饪技能竞赛正式启动！( 三 ) 报名|台山市|参赛|竞赛

如参赛选手需申报职业资格专项证书的，需在广东省人力资源和社会保障厅网上服务平台注册与报名，报名时需提交近半年正面免冠白色背景彩色证件电子相片（照片大小为40KB以内，宽x高：390像素*567像素，分辨率不300dpi ， jpg格式， 24位RGB真彩色），毕业证书、身份证复印件各一份。申请职业资格专项证书不收取鉴定费用。实操成绩合格的，按国家有关规定核发相应职业专项资格证书，成绩不合格不设补考。报名事宜可咨询台山市技工学校厨艺教学部王越老师。
三、激励措施
（一）颁发职业资格证书。
本次竞赛只设实操技能项目。需核发高级工职业资格证书的选手，由承办单位收集资料，报江门市职业技能鉴定指导中心统一加考中式烹调专业（工种）的理论考试，理论、实操成绩均合格的，按国家有关规定颁发高级工职业资格证书。具体要求按江门市职业技能鉴定指导中心相关规定执行。
（二）荣誉证书和激励资助。
本次比赛设全场总冠军1名，对全场总冠军给予3000元的激励资助，并颁奖杯一座；
工匠组设最佳创意奖各1名，特金奖3名，金奖6名，优胜奖30名，优秀奖10人；
传承组设最佳创意奖各1名，特金奖3名，金奖6名，优胜奖10名，优秀奖10人；
对每个组别获得最佳创意奖、特金奖、金奖、优胜奖、优秀奖选手分别给予人民币2000元/人、1500元/人、1000元/人、600元/人、300/人的激励资助，并颁发奖牌和荣誉证书，以资鼓励。
四、申诉、仲裁、监督
（一）申诉
1.参赛选手对不符合竞赛规定的工具和设备，有失公正的评审、计分，以及对工作人员的违规行为等，均可提出申诉。
2.选手申诉均须在规定时限（竞赛结束后2小时内）用书面形式向仲裁组提出。组委会办公室要认真负责地受理选手申诉，并将处理意见两小时内书面反馈当事人。
（二）仲裁
1.为保证比赛顺利进行，保证比赛结果公平公正，组委会委托仲裁组负责受理竞赛中出现的所有申诉并进行仲裁。
【台山|全城寻青蟹烹饪高手！2020年台山市“粤菜师傅”工程台山青蟹烹饪技能竞赛正式启动！】2.仲裁组的裁决为最终裁决，参赛选手不得因申诉或对处理意见不服而停止比赛，否则视弃权处理。
（三）监督
为保证竞赛全程的公平、公正、公开，市人力资源和社会保障局派驻人员对赛事进行监督。
五、其他
（一）各参赛人员在比赛中不得冒名顶替、弄虚作假, 一经发现查实，将取消参赛资格和成绩。
（二）本次实施方案条款的最终解释权归2020年台山市“粤菜师傅”工程青蟹烹饪大赛组委会所有。
以上就是本次赛事的全部介绍
各位厨艺高手们
是时候展示你真正的技术了
马上行动起来吧！

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来源：台山融媒体中心

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