新华社|中国人均年消费生鲜乳35.8公斤,比2015年增约5公斤

:原题为_新华社|中国人均年消费生鲜乳35.8公斤,比2015年增约5公斤。
【新华社|中国人均年消费生鲜乳35.8公斤,比2015年增约5公斤】近年来 , 我国针对奶业发展短板 , 不断加大政策支持、质量监管等力度 , 奶类产量稳中有增、质量稳定上升 。 2019年人均消费生鲜乳35.8公斤 , 比2015年增长4.9公斤 。
这是采访人员从12日在河北省石家庄市举办的2020中国奶业20强(D20)峰会了解到的 。
农业农村部副部长于康震在会上表示 , “十三五”以来 , 我国坚持抓优奶源 , 抓实监管 , 抓强品牌 , 推进奶业转型升级 。 加大优质苜蓿基地建设力度 , 推行奶牛遗传改良计划 , 培育发展现代家庭牧场 , 奶牛规模养殖比例达到64% 。 2019年全国奶类产量达到3297.6万吨 , 规模牧场奶牛单产接近国际先进水平 。 今年上半年 , 奶业生产克服新冠肺炎疫情冲击 , 生鲜乳产量同比增加7.9% 。
他介绍说 , 近年来我国实施更加严格的乳制品加工检验制度 , 生鲜乳抽检覆盖所有奶站和运输车 。 全国生鲜乳违禁添加物连续11年保持“零检出” , 2019年婴幼儿配方奶粉抽检合格率达到99.8% 。 规模牧场乳蛋白、乳脂肪等指标 , 达到或超过发达国家水平 。
于康震也表示 , 目前我国人均奶类占有量只有世界平均水平的三分之一 , 随着城乡居民消费升级 , 奶业发展市场广阔 。 “十四五”期间 , 要努力破解供需结构不匹配、利益联结机制不紧密、国际竞争力不强等问题 。
据悉 , 我国每年将支持建设1500个现代家庭牧场 , 培育壮大一批奶农合作社 , 提高规模化标准化养殖和精准化智能化管理水平 。 打造全链条的乳品质量安全监管网络 , 修订完善乳品标准体系 。 继续实施国家学生饮用奶计划、小康牛奶公益助学行动等活动 。 以婴幼儿配方奶粉为重点 , 着力培育一批具有国际影响力的民族奶业“金字招牌” 。
会议还发布了《2020中国奶业质量报告》 , 启动了中国奶业20强企业三年行动计划 。 (完)