央视财经|猛涨1000多元!从不到4000元,卖到5000元好价!过去的“饲料”,现在卖爆了→( 二 )
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黑龙江省海伦市
中国科学院东北地理与农业生态研究所研究员李艳华 , 素有“金豆娘娘”之称 , 这天她正在实验田里挑选一些长势好、在台风中没有倒伏的大豆植株 。 因为这是一个难得的机会 , 能够对大豆的抗病性、抗倒伏性进行检验 。
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李艳华挑选大豆植株
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中国科学院东北地理与农业生态研究所研究员 李艳华
李艳华1990年大学毕业后就开始从事大豆育种工作 , 至今已有30个年头 , 先后培育出11个东生系列大豆优质品种 , 普遍亩产都在400斤以上 。 而这片大豆的亩产量应该在480斤左右 , 蛋白含量也会超过40% 。 这也是国外进口大豆的正常亩产量 。
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李艳华
事实上 , 国产大豆有很多优良品种 , 但是中国地域广大 , 从南到北属于不同的积温带 , 种植条件差异很大 , 而且农户的土地分散 , 没有形成集约化、规模化、标准化的种植 , 从而导致了国产大豆的平均产量与进口大豆有差距 。
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东北农业大学农学院院长 陈庆山
黑龙江省农业科学院大豆研究所研究员栾晓燕 , 1985年开始从事大豆育种工作 , 培育大豆品种24个 , 其中10个获得国家大豆新品种保护权 。 30多年的时间里 , 她经历了国产大豆的起起伏伏 , 特别是受到进口大豆冲击的那些年 , 国产大豆种植面积急剧萎缩 , 育种繁育科研工作也异常艰难 。 科研经费少 , 人才流失严重 , 栾晓燕团队最困难的时候只剩下两个人 。
栾晓燕介绍说 , 即便在最困难的时候 , 他们的育种工作也没有停止过 。 现在国家对大豆产业高度重视 , 给予了更多的政策扶持 , 这对大豆育种是重大利好 。
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栾晓燕
目前 , 进口转基因大豆的主要用途是榨油 , 榨油之后的豆粕可以用作饲料 。 而国产大豆主要以食用为主 , 比如 , 用来做豆腐、豆芽、腐竹、豆瓣酱、酱油等等 。
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豆制品
黑龙江八旗粮油有限公司董事长刘宏伟告诉采访人员 , 过去公司榨油之后的豆粕 , 都是作为饲料销售 , 但是因为成本原因 , 根本竞争不过进口大豆 。 如今他们将国产大豆进行精选、抛光 , 将来还要去皮 , 这样不仅提高了大豆油的品质 , 还能生产出食品级的豆粕 , 价格也从过去的不到4000元一吨 , 提升到现在的5000元一吨 , 还供不应求 , 现在公司70%的收入来自豆粕 。
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黑龙江八旗粮油有限公司董事长 刘宏伟
刘宏伟认为 , 一旦国产大豆的深加工产业链拉长 , 附加值增高 , 那么自然带动国产大豆价格的上涨 , 价格上涨就会带动更多的农户种植大豆 , 那么也会给育种研发、种业公司带来收益 , 这样就会形成一个科研、推广、种植、加工良性互动的产业链条 。
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