市场|辉山乳业从东北第一液奶沦为区域乳企，多品牌“瓜分”市场份额( 二 ) 方案|经营性|全国|奶品|辉山乳业|辉山|

曾经的东北第一液奶品牌
新方案显示，新希望集团如顺利接盘辉山乳业，将提升辉山牧场成本与经营质量，打造辉山“鲜”产业，实现B端业务突破，挖掘婴配粉潜力等。越秀集团则提出稳步扩张辉山上游资产，到2025年液奶争取做到20亿元-25亿元销售目标，婴配粉产能利用率达到80% ，下游市场将聚焦辽宁省，外拓东北地区，三四线市场先行，逐步转移一二线城市。
【市场|辉山乳业从东北第一液奶沦为区域乳企，多品牌“瓜分”市场份额】事实上，辉山乳业曾一度坐上“东北第一液奶品牌”的交椅，并有意进军全国市场。历年财报显示，辉山乳业自2013年开启重资产扩张模式，在港募集上市资金后，将大部分资金用于扩大产能，至沈北厂区加工厂投入使用，其液奶设计产能可达到62万吨/年。在辉山乳业看来，沈北工厂的投产不仅能助力其巩固东北大本营，还为其进一步布局全国重点市场奠定了基础。
根据弗若斯特沙利文报告， 2015年以零售额计，辉山液奶在东北地区的市场占有率由2014年的20.9%上升至21.9% ，低温市场占有率为33% ，巴氏奶市场占有率达39.5% ，成为东北三省第一大液奶品牌，并在全国液奶市场零售值中一度排名第五。
“当时辉山比较猛，在商超疯狂购买陈列，投入非常大。不仅在东北，辉山在湖南、河北、山东等地也这么做，为的是快速把销量拉起来。 ”提起债务危机之前的辉山乳业，东北某乳企销售负责人王景辉至今记忆深刻。
当时同样感受到辉山乳业“强势”的，还有大连一乳业品牌经销商段小琴。 “辉山那时鲜奶产品卖得好，用鲜奶赚的钱养着常温奶。尽管当时常温奶卖得不好，但辉山不退缩，大堆头在商超里摆着，价格比我们的产品低很多。 ”
在拿下东北市场的同时，辉山产品开始进入河北、山东、河南、四川等地。 2014年11月，辉山乳业与Alpha Spring签订合资协议，双方以分别持有65%及35%的股权比例，在江苏盐城设立一条乳制品全产业链，牧场可容纳7000头娟姗奶牛，液态奶年产能将达到18万吨。
2016年5月，江苏辉山乳业在盐城市射阳港经济区开业，盐城市副市长、射阳县领导以及投资方代表出席了这次活动。据报道，江苏辉山项目是当年盐城市的20个重大项目之一，预计总投资达25亿元，全部达产时可实现全产业链累计年产值66亿元。
时任辉山乳业集团董事局主席杨凯在此次活动上表示，在盐城射阳建设产业集群是辉山乳业全国化进程中的重要一步，辉山乳业首次在异地复制全产业链项目就选择了华东区域。公司将依托高品质等级的奶源，满足华东市场对高品质巴氏奶和其他高端乳品的需求。
收缩为辽宁地方乳企
伴随债务重整的长期未决， “辉山”已从东三省第一大液奶品牌逐渐收缩为辽宁省的地方乳企。据东北地区乳业人士向新京报采访人员证实，辉山目前在大本营沈阳地区外的省内市场，也难保液奶前三的位置。
“从整个东三省来说，辉山进不了前三，甚至连前四名都进不去。总的排名来看，第一是伊利，第二是蒙牛。就地方来说，除伊利、蒙牛外，黑龙江还有完达山，吉林有广泽，辉山在辽宁地区能排在第三，但在黑龙江和吉林几乎是零了。 ”据王景辉回忆， 2017年债务暴雷后，辉山乳业逐渐从省外市场撤出， “先是从大店撤掉了陈列和人员，只保留几个店维持低价产品促销，后来在黑龙江和吉林的大店就看不到辉山产品了。 ”
这一点也得到了段小琴的证实。 “2017年出事后，辉山乳业在大连商场的很多堆头都撤掉了，比如低温酸奶。辉山一撤，我们就赶紧抢位置。如今在大连提起液奶，就是伊利、蒙牛，两家咬得非常紧，再加上经销商也努力，第三品牌很难崛起。而在沈阳的一些商超，辉山也撤掉了堆头，这就给君乐宝等品牌提供了机会。 ”