双节|双节期间零售业遇冷,水果品类业绩下滑明显

_本文原题为 双节期间零售业遇冷 , 水果品类业绩下滑明显
2020年的中秋、国庆“双节”已经结束 , 日前 , 国家商务部监测国庆零售餐饮销售额发布 。 数据显示 , 2020年“双节”期间全国零售和餐饮企业销售额16000亿元 , 日均增速4.9% , 为2009年以来最低 , 且同比2019年增速8.5%来说降幅较大 。
双节|双节期间零售业遇冷,水果品类业绩下滑明显
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【双节|双节期间零售业遇冷,水果品类业绩下滑明显】一些零售企业原本抱有期望 , 认为“双节”会像“过年”一样带来销售大幅提升 , 没成想却遭遇客流量下降 。 西安社区生鲜品牌鲜生活表示其国庆期间客流量环比9月平均下滑30%左右;福建见福便利透露称放假期间的CBD商圈店几乎没有客流 , 整体来看略有增长但跑不过大盘回落;北京首航超市也认为国庆期间消费者大量出游 , 是导致来客数降低的主要原因 。
一系列现象均指向 , 双节期间零售企业销售遇冷 , 消费力减弱、客流量下滑是企业必须要解决的两大难题 。 北京一位零售高管表示 , “今年双节期间想达到增长预期的企业恐怕没有 , 只要维持平稳就算好事情 。 ”
双节期间消费者大量出游 , 可以说是导致零售企业业绩增长遇冷的直接原因 。 但归根究底 , 疫情带来的国民消费力下降 , 以及直播带货、线上平台等渠道分流等因素 , 才是零售企业后期需要关注的重点 。
据国家统计局数据显示 , 2020年上半年全国居民人均可支配收入15666元 , 比上年同期增长2.4% , 扣除价格因素 , 实际下降1.3% 。 其中城镇居民人均可支配收入21655元 , 增长1.5% , 扣除价格因素 , 实际下降2.0%;农村居民人均可支配收入8069元 , 增长3.7% , 扣除价格因素 , 实际下降1.0% 。
对于社区生鲜业态来说 , 刚需、高频是其典型优势 , 消费者如果在该业态中产生购买单价下滑现象 , 意味着消费力下降已经从降低大宗消费、体验性消费等层面传导至生活消费层面 。
首当其冲就是水果品类业绩下滑明显 。 不少零售企业负责人表示这是今年难做的典型商品 。 “广州、上海、北京、浙江嘉兴等地水果批发市场走货量不容乐观 。 比如说广州进口水果市场中 , 南非橙子批发价在140–160元/30斤左右 , 下降明显;往年热门的越南红心火龙果 , 27日浙江嘉兴开柜走货量仅6–7柜 。 而就国产水果来说 , 中秋期间水果走货量较平日不涨反降 , 相比往年同期走货量下滑30%-50%左右 。 ”一位供应商表示 。
究其原因 , 或在于三个方面 。 一是消费者开始倾向于选择价格更低的民生水果 。 例如鲜生活表示其苹果、香蕉销量平稳 , 但进口水果销量下滑明显;二是百果园等专业化水果店分流 , 对于高单价水果消费人群更为明显;三是部分零售企业水果周转率低导致损耗提升 , 陷入恶性循环 。
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