上观|上海援疆干部接续创新,把“好东西”转化为“好产品”
:原题为_上观|上海援疆干部接续创新,把“好东西”转化为“好产品”。
新疆巴楚县委副书记、上海第十批援疆干部 李林波
巴楚是个好地方 , 有世界上连片面积最大的野生胡杨林 。 再过一阵子 , 巴楚就将迎来一年里最美的季节 。 届时 , 走进巴楚的胡杨林 , 满目金黄 。 巴楚的好东西不少 。 巴尔楚克羊肉毛兼用、生长快、肉味鲜 , 养殖历史近200年 , 原产地就是我们巴楚县;罗布麻茶被誉为“神茶” , 尤以巴楚县出产的最负盛名;巴楚蘑菇营养丰富 , 生长在胡杨林山区中 , 是一种稀有的野生菌……去年12月 , 我来到巴楚 , 发现巴楚的好东西虽然不少 , 但是好产品不够多 , 真正能够走出新疆、打进大市场的并不多 。
如何把“好东西”转化为“好产品” , 是我们援疆工作的一大课题 。
上海援疆 , 留下了许多成果和经验 。 巴楚留香瓜 , 含糖量超过12% , 被誉为“天然香草冰激凌” , 就是上海援疆干部们一手“捧红”的 , 今年销量已超过6000吨;巴楚于2017年便获评“国家级电子商务示范县” 。 有了成功的范例和发展的基础 , 我们做好接力援疆、接续创新、助力巴楚当地产业升级也有了信心和底气 。
好产品要成体系 , 也要找准目标消费人群 。 巴楚的好东西这么多 , 我们针对更广阔的国内市场 , 分门别类做了设计和优化 。 比如巴楚的烤鱼 , 我们改良了包装设计 , 助其走进更多烧烤店;还比如 , 巴尔楚克羊肉则通过精细分割分类 , 产品正贴近大多数消费者的消费习惯;还有 , 巴楚留香瓜在具有一定品牌号召力的基础上 , 进一步拓宽市场渠道 , 先后入驻天猫、盒马等电商平台 。
刚刚过去的国庆中秋长假 , 我们成功举办了巴楚特色美食大赛 。 三天的比赛 , 吸引了巴楚县内30余家特色餐饮店和人气餐饮摊位、数十名巴楚大厨参与其中 。 经过网民投票、专业评委打分 , 最终评选出了10个巴楚特色小吃、10家巴楚餐饮名店 。
这次大赛 , 我们邀请了专业美食家和名厨 , 比如领衔评审工作的蒋颐先生 , 是一家权威国际名厨协会中国区副会长 。 他是出生在巴楚的上海人 , 父母都曾是新疆生产建设兵团的职工 , 因此他对巴楚、对新疆有很深的感情 。 我们通过上海援疆柔性人才引进项目把他请来当评委 , 提升了大赛的专业性 。 比赛的专业化 , 是为了让参赛选手变得更专业 , 进而让巴楚的餐饮行业、旅游行业的服务变得更专业 , 最终进一步提高和扩大巴楚文化旅游美食品牌的知名度和美誉度 , 打造属于巴楚特色文化旅游的靓丽名片 。
今年以来 , 直播电商火了 。 巴楚要发力电商 , 自然也不能错过直播这个风口 。 直播电商的核心是内容 , 做强做好内容 , 离不开具有高素质的主播人才 。 我们通过分类设计当地网红、企业负责人的培训内容 , 组织巴楚同志赴上海参加乡村振兴和产业发展培训班 , 提升直播人才素质和能力 。 另一方面 , 在巴楚电商中心专家的引导下 , 我们巴楚的“小网红”们也开始为本地特色产品代言 , 目前电商协会已与7名粉丝量在30万以上的本地“网红”签约 。
今年截至9月底 , 巴楚农特产品销售突破1亿元 , 同比增加了8% 。 旅游方面 , 成绩同样喜人 。 今年国庆中秋长假 , 全县接待游客近20万人次 , 实现旅游收入6400余万元 , 前五天的游客接待量相较去年同比增长469% 。
在数字之外 , 我们同样看重品牌 。 巴楚留香瓜已经小有名气 , “巴楚留香”这个品牌我们还要继续打响 。 今年刚落地的上海直播电商联盟巴楚示范基地 , 将进一步对电商内容分类分品精细化管理 , 力求线上线下齐步走 , 以生产促标准 , 以标准促销售 。
【上观|上海援疆干部接续创新,把“好东西”转化为“好产品”】今年1月 , 巴楚县实现脱贫摘帽 , 接下来脱贫攻坚成果的巩固 , 仍需要依靠当地产业的提升 。
- 上海市民政局网站|“勤俭为荣承家风 携手幸福伴一生”,松江区举办传统中式集体婚礼
- 周到|复盘上海德比首回合 上港如何破申花的密集防守
- 人民日报客户端上海频道|进博会看点|服贸展区设5大板块,非银金融机构首次参展
- 人民日报客户端上海频道|《1921》献礼建党100周年 定档2021年7月1日
- 上观新闻手机系统要不要升级?别纠结,1分钟看完你就知道
- 上海市民政局网站|市民政局举办2020年市级社会服务机构等级评估动员培训暨现场观摩会
- 东方网|上海今天又有2例确诊病例痊愈出院,累计治愈出院1013例
- 上观新闻|?“菊坛新蕊”少儿戏曲身训班上课了,老师说,这将成为美好的一段记忆
- 上观新闻|在上影演员剧团老艺术家们最盼望的日子,牛犇梁波罗徐才根说“好久不见”
- 上海热线军事|外媒:三战风险极大,一发不可收拾!亚美尼亚导弹轰炸伊朗大军