2018年美国食安五大关键词:草甘膦污染九成燕麦,麦当劳沙拉发现寄生虫(11)

2018年美国食安五大关键词:草甘膦污染九成燕麦,麦当劳沙拉发现寄生虫

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列表来源:美国疾病控制和预防中心官网截图

事件:火腿被李斯特菌污染,致1人死亡

2018年10月,美国爆发了李斯特菌感染疫情。北卡罗来纳州和弗吉尼亚州有4人因感染李斯特氏菌而住院,其中弗吉尼亚有一例死亡。

有证据表明,这次疫情的爆发可能是哈姆斯公司生产的熟食火腿被李斯特菌污染所致。

2018年10月3日,哈姆斯公司召回了数种火腿产品,其他几家公司也召回了相关的火腿产品。

直到2018年12月18日,李斯特菌疫情似乎才结束。(本文转载自环球网)

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