它的毒性是砒霜的68倍!家里厨房几乎每天都用到,你却毫不知情( 三 )
----它的毒性是砒霜的68倍!家里厨房几乎每天都用到 , 你却毫不知情//----
其中 , 黄曲霉毒素B1是影响人和动物健康的主要真菌毒素之一 。 黄曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍 , 是氰化钾的10倍 , 对肝脏组织的破坏性极强!
人摄入大剂量的黄曲霉毒素后可导致肝实质细胞坏死、胆管上皮细胞增生、肝脂肪浸润及肝出血等急性病变 , 前期症状为发烧、呕吐、厌食、黄疸 , 继而出现腹水 , 下肢浮肿并很快死亡 。
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