----早晚喝1碗 ， 给肠胃来个大扫除 ， 轻松排宿便 ， 脸蛋气色好//----

烹饪小贴士：

1、镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分 ， 对动物有镇静作用 ， 对人体能起安定作用 ， 有利于安定情绪 ， 消除烦躁

2、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分 ， 消除体内钠潴留 ， 利尿消肿 。 临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿

3、防癌抗癌:芹菜是高纤维食物 ， 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质 ， 这类物质是一种抗氧化剂 ， 高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质 。 它还可以加快粪便在肠内的运转时间 ， 减少致癌物与结肠粘膜的接触 ， 达到预防结肠癌的目的

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