这么冷的天你需要一碗热汤!这碗海带排骨汤熬了2小时,浓稠白皙( 七 )
----这么冷的天你需要一碗热汤!这碗海带排骨汤熬了2小时 , 浓稠白皙//----
注意事项:
排骨焯水不宜煮太久 , 排骨营养很容易流失
煲汤火候和时间很重要 , 一般大火烧开水 , 然后小火慢炖 , 熬出滋味
海带煮的不宜太烂 , 也需要时间释放其中的营养元素
熬汤的时候加入一点点白醋 , 增香去腥 , 可使汤汁浓稠白皙!
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