选购·储存

O宜选择干净、肉厚、质密的芹菜 ， 且菜心结构要完好 ， 分枝应脆嫩易折 。

O宜用保鲜膜或是纸巾包好再放入冰箱 ， 保存天数以不超过5天为佳 。

O搭配宜忌

芹菜+豆腐一清热利水、健脾胃 。

芹菜+蛤蜊一破坏B族维生素 。

十香菜

----芹菜的降血压作用较好 ， 芹菜含有利尿成分 ， 可消除体内钠潴留//----

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