----渑池的纯手工纯红薯粉条原来是这样做出来的//----

之后把勾好的芡 ， 倒入缸中 ， 再倒入粉面和热水 ， 要不不安的搅动 ， 这是相当费劲的 ， 这一步叫做搅缸 。 目的是要把红薯粉面（淀粉）活成面团状 。

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