----炖羊肉时 ， 只加香料是不行的 ， 多加一点“它” ， 羊肉不腥不膻//----

【准备食材】：2斤羊肉 ， 1根萝卜 ， 大葱 ， 生姜 ， 桂皮 ， 陈皮 ， 干辣椒 ， 生抽 ， 老抽 ， 料酒 ， 冰糖 ， 食用油适量

【制作方法】：

首先将准备好的白萝卜洗净后去皮切成块 ， 再往锅中倒入适量的清水 ， 将切块的萝卜放到锅中开火将其烧热 ， 接着将其捞出 ， 沥干水分备用 ， 同样羊肉也需要剁成小块 ， 洗净后放到冷水当中 ， 加入适量的料酒和生姜 ， 开大火进行焯水 。

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