炖羊肉时,只加香料是不行的,多加一点“它”,羊肉不腥不膻( 二 )
虽然羊肉好吃又营养 , 但它在烹饪的时候 , 却有一个令人烦恼的问题 。 那就是羊肉自带一种令人讨厌的羊骚怪味 , 不仅难以下咽 , 还会给肠胃消化增加负担 , 那么到底该如何烹饪羊肉呢!今天小编就给大家分享下 , 炖羊肉时 , 只加香料是不行的 , 多加一点“它” , 羊肉不腥不膻 。
----炖羊肉时 , 只加香料是不行的 , 多加一点“它” , 羊肉不腥不膻//----
其实这里所指的它就是咱们生活当中十分常见的萝卜 , 尤其是到了冬季 , 萝卜的价格便宜而且新鲜度高 , 用它炖羊肉是再适合不过了 , 在羊肉里面加入萝卜 , 炖出来的肉烂软香 , 汤鲜味醇 , 并且还不腥不臊 , 鲜味倍增 。 接下来咱们就来看一下炖羊肉的最佳做法 。
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