寒冷的冬日,为她(他)送上一碗暧到心底的“煲仔饭”!( 十 )
----寒冷的冬日 , 为她(他)送上一碗暧到心底的“煲仔饭”!//----
大米 100克、土豆 1个、五花肉 100克、生抽 2汤匙、料酒 几滴、姜 2片、小葱 1根、植物油 1/2汤匙、水 适量
1、大米淘洗干净 , 放入电压力锅中 , 放清水(宁静时煮饭一样的量)
2、土豆去皮切丁 , 五花肉切丁
3、锅中放半汤匙油烧热后 , 中火爆香姜片和葱段 , 出香味后捞出姜片和葱段抛弃
4、倒入五花肉丁 , 逐步煸炒到变色 , 出油 , 滴几滴料酒炒匀 , 盛出倒入煮饭的锅中
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