养生|不晒太阳也得皮肤癌，因为你吃太多不健康的油( 三 ) |健康|低碳饮食|脂肪|

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另外，一个50,000名皮肤恶性黑色素瘤的流行病学研究发现， omega-6多不饱和脂肪酸的摄入与女性患黑色素瘤的风险显著增加有关。

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一项基于人群的对照研究发现，大量摄入鱼油和omega-3脂肪酸可降低患黑色素瘤的风险。
紫外线(UVR)+植物油，肿瘤来得更快
大约90%的角化细胞皮肤癌，是过多的太阳紫外线辐射(UVR)引起的。
这项研究，澳大利亚进行了一项为期11年的前瞻性队列研究，随机选择了1322名成年人。

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【养生|不晒太阳也得皮肤癌，因为你吃太多不健康的油】

研究发现，富含omega-6多不饱和脂肪酸的饮食，会缩短紫外线照射后肿瘤潜伏期，让癌症来得更快，增加癌细胞的数量。
高水平的omega-6脂肪酸，还与某些有害免疫反应有关，例如前列腺素E2水平升高，这是一种已知会加剧太阳紫外线辐射(UVR)致癌作用，并与人类侵袭性角化细胞皮肤癌生长相关的免疫调节剂。
相反， omega-3脂肪酸（包括α-亚麻酸、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)），可以减少UVR暴露后对皮肤细胞的炎症，从而抑制UVR致癌作用。

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最后，回顾一下我们找到的omega-6必需脂肪酸的动物研究，虽然很多相关性研究，但是也给了我们一些启发：
1、omega-6脂肪酸，提高血液和皮肤中前列腺素PGE2的水平，从而促进致癌炎症，并抑制对癌前细胞变化的免疫反应。
2、omega-6脂肪酸，会加剧紫外线下的破坏性炎症反应。
omega-3必需脂肪酸的动物研究：
1、 omega-3 脂肪酸可以抑制紫外线产生的致癌基因变化，同时减缓皮肤肿瘤的形成。
2、omega-3 脂肪酸可降低称为 PGE2 的前列腺素（信使化学物质）的血液和皮肤水平，这种物质会促进致癌的炎症并抑制对癌前细胞变化的免疫反应。
3、膳食中的 omega-3 可显著降低对紫外线照射的破坏性炎症反应。
关键的瘦龙说
现在的中国人，吃了太多的植物油，它们让人变胖，炎症，还和很多癌症有关系，大家一定要小心。
回到一开始的问题，怎么减少皮肤癌的患病风险呢？
除了日常生活中晒足够太阳（每天20-30分钟）之外，还要在饮食上提高omega-3脂肪酸的摄入，降低omega-6脂肪酸的摄入。