鸡血、鸭血、猪血不为人知的3大好处,后悔没早点知道( 二 )


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空气污染如粉尘、雾霾等主要是通过呼吸道进入人体
而食物主要是在消化道
被吸收分解成营养小分子
进而转运至毛细血管
供机体细胞的能量代谢
吃血豆腐和清肺没有本质联系
买动物血时要注意些什么?
猪血价格比鸭血低廉
因此用猪血冒充鸭血是很多商家的“常规操作”
还有一些动物血会被商家无情注水
口感和营养价值都会大打折扣
所以大家在购买时一定要买正规企业生产的
有产品标准、生产许可号的动物血

鸡血、鸭血、猪血不为人知的3大好处,后悔没早点知道
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- 完 -参考资料:
[1]?张丽娜,王宁丽,张珂等.驼血营养成分分析与评价[J].现代食品,2018,(19):95-98,102.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.19.030.
[2]?王玉,苏燕燕.发现贫血,这么调理[J].大众健康,2019,(9):98-99.DOI:10.3969/j.issn.1002-574X.2019.09.041.
[3]?杨月欣,张环美.《中国居民膳食指南(2016)》简介[J].营养学报,2016,38(3):209-217.
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