【健康】冬季第一菜、第一肉......原来是它们！家家都有( 二 ) 高薪|水果|养生|好处多多|天冷|润肺止

【 【健康】冬季第一菜、第一肉......原来是它们！家家都有】推荐吃法：白菜萝卜羊肉汤——大补驱寒
把羊肉切成片，加入少量姜、葱段，开大火煮沸，除去泡沫，然后再小火慢炖。炖到七八成熟的时候，加入切碎的大白菜和白萝卜片，煮到熟就行了。起锅时可以再撒些香菜、蒜末和盐就可以吃了。

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第一零食：栗子
推荐理由：栗子有“干果之王”的美誉，是“味美价廉”的滋补良药。它的碳水化合物比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪相对较少，还富含胡萝卜素、核黄素、维生素C等多种维生素。栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾和胃、活血止血的功效，有助改善肾虚，腰膝酸软无力、筋骨疼痛等病症。

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推荐吃法：用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；无论是熬汤还是炒食，应细细咀嚼，可以达到更好的补益效果。
最佳搭配：
栗子炖鸡：适合手脚冰凉、怕冷的人。
栗子粥：进入冬季以后，饮食中的肉类增多，经常喝栗子粥调理，不仅补肾，而且滋养脾胃，缓解肉食带来的负担。

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来源：健康广东
【来源：汕头市卫生健康局（中医药局）】
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