【 本人|日本普通家庭的“一日三餐”,看完明白冲绳人为啥“长寿”了】据统计,日本男性的平均寿命为81岁,女性的平均寿命更是高达87岁,是全世界最长寿的国家。日本人长寿不是天生的,和他们的饮食习惯也分不开,那么日本人为什么会这么长寿呢?
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首先,日本人喜欢吃海鲜。鱼的卡路里很低,吃多了也不容易胖。日本人春天吃三文鱼,夏天吃鳗鱼,秋天吃秋刀鱼,冬天吃河豚。而且每次只吃一小碗,搭配一点蔬菜,既保证了对营养的摄取,又避免了暴饮暴食。他们到了晚上8点就不再吃饭了,以便控制对热量的摄取。根据研究调查显示,控制食量有助于延缓老年慢性病的发生,从而延长寿命。
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其次,日本人的餐桌上不仅有主食,海鲜,而且有大量蔬菜,几乎每顿饭都搭配新鲜蔬菜和水果,据调查,冲绳人是世界上最健康长寿的,冲绳人每天都要吃2到4个水果,非常重视健康和养生。
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最后对于很多日本人来说,晚饭是一天中最丰富的,丰富的意思不是指大家所理解的大鱼大肉,而是蔬菜的种类和营养组合的多样性。既有蛋包饭,也有有牛排和味增汤,光水果就有四五种,这顿饭所含的维生素和食物纤维都非常丰富,也更益于人体健康。
那么,从日本人的饮食习惯上我们可以借鉴到哪些有关长寿的秘诀?
1.减少高脂肪饮食
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老年人的消化功能大不如前,所以在日常饮食中要格外注意。每天早中晚餐的时间要固定,每顿饭吃到8分饱就可以,每天的食物要保证含有少量肉类、牛奶、豆制品、坚果、蔬菜、水果和适量粗粮。超过晚上8点之后,就尽量不要再吃任何东西,睡觉前可以选择喝一杯温水,能够帮助消化,改善睡眠质量。
2.补充营养
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随着年龄的不断增大,老年人身体对营养物质的消化吸收能力逐渐降低。萃枫苷物质不仅含有丰富的不饱和脂肪酸,以及各种人体日常生活所需的营养物质,同时也具有调节血压的作用,可以促使受损的大脑神经元进行自我修复,加速神经细胞之间信息的传递速度,以此来预防和改善各种脑部疾病。对于处于中老年期的人来说,尤其是易患和已患老年痴呆症,脑卒中,脑瘫,记忆力下降等老年疾病的人群,在日常生活中,多补充萃枫苷物质有益于身体健康。
3.保持健康生活
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保持好健康的生活习惯和饮食习惯,加强身体运动,放松心情,让心态处于稳定的状态,那么患病的风险就会大大降低。确认自己的生活习惯是否有问题,及时调整,才能让身体越来越健康,也更容易长寿。
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