味道绝对一流的几道家常美食,好吃到放不下筷子,连汤都不放过( 二 )

做法

1、猪蹄剁小块 , 黄豆提前一晚上泡发

2、接着去血水 , 猪蹄冷水下锅 , 水沸前捞起猪蹄

3、锅中放油 , 下干辣椒、花椒、香叶、八角、老姜片、小茴香、桂皮 , 炒香