牛奶的营养是非常丰富的 ， 被称之为白色的血液 ， 牛奶的营养价值可见一斑 。

经常有患者会问我 ， 曾医生 ， 我得了癌症 ， 做了手术 ， 还可以喝牛奶吗？网上说牛奶是发物 ， 吃了会导致肿瘤复发 ， 是真的吗？今天我们就来聊一聊这个话题！

牛奶的营养价值丰富

牛奶中含有丰富的蛋白质 ， 维生素 ， 钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质 ， 还含有脂肪 ， 碳水化合物 ， 磷脂 ， 乳糖 ， 无机盐等等 。 牛奶是人体钙的最佳来源 ， 而且钙磷比例非常适当 ， 利于钙的吸收 。

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