常用水 ， 即人们在一般情况下所饮用的干净井水、河水和泉水等 ， 也包括城镇居民所饮用的自来水 ， 通常是以加热后的开水和未加热的生水等两种形式出现 。

成人体液总量约占体重的60%左右 ， 而体液的主要成分就是水 ， 它广泛地分布于各组织细胞内外 ， 维持相对稳定 ， 以保持动态平衡 ， 使代谢运转正常 ， 控制体重增加 。

具体说来 ， 水在人体内的生理功能有：对氧气、营养物质、激素等各种物质的运载作用 ， 对体温的调节作用以及对机体的良好润滑作用 。

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