做法

西兰花洗净掰小朵 ， 大蒜剁碎备用

将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开 ， 捞出浸入凉水中以防变黄

炒锅中倒入橄榄油 ， 油热至7成 ， 下蒜末翻炒出香味 ， 倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可三丝竹笙

----便宜又营养 ， 上桌就没的11道美味菜 ， 客人吃到停不下来嘴！//----

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