春天是个吃蚕豆的好时节 ， 一颗颗胖乎乎、绿油油的蚕豆 ， 是不是很可爱？

今天为小厨们带来的是一种清新、快手的蚕豆吃法 —— 雪菜火腿蚕豆酥 。 雪菜就是平时说的腌菜雪里蕻 ， 用它独特的腌渍味道配上蚕豆 ， 再点缀一些火腿丁 ， 非常下饭 ， 非常快手 ， 有个 10 分钟就出锅啦！

虽然把蚕豆炒来吃会有点臭臭的味道 ， 但是不知道为什么 ， 就是停不下来！

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雪菜火腿蚕豆酥

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