渤海湾出产的海产品种类众多 ， 肉肥味美 。 老渔民的经验之谈：渤海湾淤泥厚啊 ， 适合各种大小海产的生长 ， 大鱼吃小鱼 ， 小鱼吃虾米 ， 虾米吃烂泥 。 曾经出口日本 ， 香港几十年的渤海湾“两头一斤”的大对虾 ， 就只在渤海湾产卵 ， 别处不去 。 冷库工人把新近捕捞的大对虾 ， 第一时间分离虾头和虾身 ， 虾身速冻以备出口 ， 虾头廉价就地出售 。 面对市场上铺天盖地的对虾头 ， 才能感觉出大对虾当时的产量有多高 。

----海鲜种类繁多 价格昂贵的吃不起 味美价廉的可以吃个够——辣炒白蛤//----

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