南瓜好吃又便宜 ， 南瓜营养丰富 ， 口感鲜甜好吃 ， 颜色也好看 ， 而且做馒头的时候还不用加水 ， 做出来的颜色金灿灿的 。 今天用南瓜做了个金鱼的造型 ， 小孩喜欢的不得了 。 现在孩子早餐就馋它 ， 松软可口 ， 简单易做 ， 隔三差五就要做一次 。 馒头做起来也不难 ， 只要发酵成功了 ， 几乎都可以做好 ， 上锅蒸熟就可以了 。 刚开始第一次做馒头可能会出现很多问题：如何揉面？如何发酵？用凉水还是热水蒸？做法分享给你们 ， 下面一一为你解答 。

【小金鱼馒头】

食材：

南瓜100克、面粉500克、酵母3克 。

1、南瓜去皮切块上锅蒸熟 ， 南瓜选择老南瓜 ， 不要选比较粉的南瓜 ， 要选水分多的这种 。

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