传承百年的佛跳墙，高端食材的荟萃经典名菜佛跳墙

经典名菜佛跳墙，传承百年？国宴的餐桌上用来招待各国元首领导人，深受他们的喜爱和赞赏。

----传承百年的佛跳墙，高端食材的荟萃//----

因为这道菜选料很有讲究，都是一些很高端的食材，工艺操作比较繁琐，做一道佛跳墙主料就得需要二十几种，有鱼翅，鲍鱼，海参，火腿，老母鸡，干贝，大骨汤，猪蹄尖，净冬笋，水发香菇，鸭肫，猪肚，羊肘，水发鱼唇，鸽子蛋，绍酒，把所有的食材粗加工准备好。