蒸淮山:只用玉米片点缀,简单粗暴的好吃( 二 )
----蒸淮山:只用玉米片点缀 , 简单粗暴的好吃//----
家里还有味甘粉足的吴厝淮山 , 上次做了甜点“挂霜山药” , 家人还是蛮喜欢的 , 趁热吃很好吃 。 但做起来有些麻烦 , 凉却后的口感也逊色了些 。 刚好 , 在朋友圈见到同事新做的甜片 , 淮山蒸熟后 , 加入糖与麦片 。 看起来清清爽爽 , 同事说味道也不错 , 我想应该也是蛮好吃的 。 跟着把淮山蒸熟 , 装盘时加入一点家乐氏的甜玉米片 , 白糖也省下来 , 淮山粉糯清淡 , 玉米片香甜酥脆 , 这甜品简单粗暴的好吃 。 那天晚上 , 我们只想把淮山当主食 。
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