但是 ， 2016年全国火锅门店存量变化显示 ， 绝大多数一、二线城市的存量门店相较年初有所下降 ， 主要由于火锅门店易于扩张但质量层次不齐 ， 淘汰率较高 ， 优势逐渐向具备品牌效应的火锅门店集中 。 根据中国烹饪协会评选的“中国十大品牌”数据 ， 近年来仅海底捞、东来顺、呷哺呷哺和重庆德庄长期保持前十地位 。

这说明 ， 消费者对火锅行业品牌化、健康化的诉求在增强

----深度揭秘重庆餐饮品牌如何讲好品牌故事//----

有人愿意花上万买 Darry Ring 求婚钻戒 ， 且这DR钻戒的价格已经远远高于国际一线品牌 。 是DR的钻戒的品质打动了他？不 ， 打动他的是“一生唯一真爱”的信念 ， DR品牌讲的是“一生只爱一个人”的故事 ， 卖的不是钻戒 ， 而是承诺！

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